Ingredient: Ui

Marokkaanse gestoomde tuinbonen (lfoul)

Lfoul is een vegetarisch recept en superlekker. Deze Marokkaanse gestoomde tuinbonen worden vaak als bijgerecht geserveerd, maar ik eet het gewoon als hoofdgerecht, simpel en vegetarisch. Ik gebruik zowel de...

Nadia

17/12/2019

Lees meer

Reageer

Gegrilde paprikasoep

Soepen

Gegrilde paprikasoep is een van mijn favoriete soepjes. Deze soep is heerlijk en vooral gezellig om te drinken tijdens de koude dagen. Ik drink vaak soep en experimenteer graag met verschillende...

Nadia

02/12/2019

Like 1

Lees meer

Reageer

Le3des ( Marokkaanse linzen)

Cooking Time: 35

Le3des bevatten een hoog gehalte aan ijzer, eiwitten en vezels. Le3des is het Arabisch woord voor linzen. Een Marokkaans stoofpotje noemen we dus le3des. Linzen zijn best saai qua smaak,...

Nadia

11/11/2019

Like 2

Lees meer

Reageer

Batbots met gehakt

Vlees en gevogelte

Batbots zijn zachte, gevulde broodjes uit de Marokkaanse keuken. Je kan ze met kip, gehakt, vlees of groenten vullen. We maken ze vooral tijdens de Ramadan, maar ook door het...

Nadia

05/11/2019

Like 3

Lees meer

Reageer

Courgettefrittata

Cooking Time: 10

Koolhydraatarm

Deze courgettefrittata is heerlijk en makkelijk om te maken. In dit recept heb ik 1 aardappel gebruikt, maar als je koolhydraatarm eet kan je de aardappel vervangen door groenten, zoals...

Nadia

29/10/2019

Like 4

Lees meer

Reageer

Shakshuka

Shakshuka is een heerlijk recept uit de Arabische keuken. Het is een simpele tomatensaus met eieren die je binnen de 10 minuten op tafel kan zetten. Er zijn verschillende varianten...

Nadia

30/09/2019

Like 11

Lees meer

Reageer

Tajine gehaktballetjes in tomatensaus

Cooking Time: 50

Deze tajine gehaktballetjes in tomatensaus is een doorn in het oog van mijn vegans, maar wel heel erg lekker. De truc is gehakt te gebruiken van goede kwaliteit, bijvoorbeeld lamsgehakt....

Nadia

26/08/2019

Lees meer

Reageer

Vegetarische groentensoep

Soepen

Deze vegetarische groentensoep stond in minder dan 10 minuten op tafel. Omdat ik heel weinig tijd had heb ik voorgesneden groenten van Lidl gebruikt maar het snijden van je eigen groenten...

Nadia

12/06/2019

Like 3

Lees meer

Reageer

Pastinaaksoep met room

Soepen

Pastinaak is een lange, ivoorkleurige wortel die intensief verbouwd werd door de Romeinen. Het was destijds een van de belangrijkste volksvoedsels. Nadien werd deze groente vervangen door de goedkopere aardappel....

Nadia

07/06/2019

Like 2

Lees meer

Reageer

Arabische kippensoep

Soepen

Deze heerlijke Arabische kippensoep zet je in een handomdraai op tafel. De Arabische keuken staat bekend om zijn uiteenlopende geuren en smaken. Als je vegetarisch eet kan je de kip...

Nadia

30/05/2019

Like 4

Lees meer

2 Comments

Drinken	Hoofdgerechten
Lunch	Ontbijt
Ramadan	Soepen