Mercimek köftesi is een veganistisch recept uit de Turkse keuken. Dit gerecht serveert men vaak tijdens de lunch of als bijgerecht. De basis bestaat uit rode linzen en bulgur. Door...
Falafel komt van het Arabische woord falafil wat het meervoud is van filfil (pepers). In het Midden-Oosten worden deze lekkere vegetarische balletjes geserveerd tijdens lunch of als voorgerecht. Ze combineren...