0 0
Le3des ( Marokkaanse linzen)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

150 gr lamsvlees of kipfilet
200 gr bruine linzen
1 Ui
2 wortelen optioneel
2 knoflook
6 takjes peterselie
6 takjes koriander
2 rijpe tomaten
1 tl geconcentreerde tomatenpuree
1/2 tl kurkuma
1 tl paprikapoeder
peper en zout
snufje chillipeper
2 el olijfolie

Maak bladwijzer van recept

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Le3des ( Marokkaanse linzen)

Kenmerken:
    Keuken:
      • 35
      • Medium

      Ingrediënten

      Uitleg

      Deel

      Le3des bevatten een hoog gehalte aan ijzer, eiwitten en vezels. Le3des is het Arabisch woord voor linzen. Een Marokkaans stoofpotje noemen we dus le3des. Linzen zijn best saai qua smaak, maar in dit gerecht zijn ze superlekker. Een geliefd, Marokkaans recept is linzen met lamsvlees.Het smaakt goed en het gerecht past perfect bij deze tijd van het jaar. Bovendien zet je het binnen de 30 minuten op tafel en dat is heel fijn na een drukke dag.

      Stappen

      1
      Klaar

      Snij de ui fijn en bak ze met de knoflook glazig in de olijfolie. Snij het vlees in stukjes en voeg het ook toe.

      2
      Klaar

      Spoel de linzen goed onder de kraan en verwijder steentjes.

      3
      Klaar

      Ontvel de tomaten en snij ze fijn. Voeg ze samen met de kruiden, peterselie, koriander, tomatenpuree en de linzen toe aan de ui. Rasp de wortelen, snij ze en voeg ze ook toe.

      4
      Klaar

      Voeg heet water toe tot de linzen onderstaan. Laat het gerecht gedurende 20-30 minuten koken op een laag vuur.

      5
      Klaar

      Controleer af en toe of er voldoende vocht aanwezig is en kruid eventueel extra bij.
      Serveer met warm brood en olijven. Besaha!!

      Nadia

      Recepten beoordeling

      Er zijn op dit moment nog geen beoordelingen voor dit recept, gebruik het formulier hieronder om je beoordeling te plaatsen.
      notenpasta
      vorige
      Heerlijke notenpasta
      linzensalade
      volgende
      Zoete linzensalade
      notenpasta
      vorige
      Heerlijke notenpasta
      linzensalade
      volgende
      Zoete linzensalade

      Reageer

      Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

      error: Pas op, dat mag niet!!