0 0
Bloemkoolpizza met tonijn

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

1 bloemkool
1 ei
4 el geraspte kaas
peper en zout
1 blik tonijn in olie
handvol verse bladspinazie
olijfolie
optioneel italiaanse kruiden
1 el amandelmeel optioneel
3 el tomaten passata gezeefde tomaten

Maak bladwijzer van recept

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Bloemkoolpizza met tonijn

Kenmerken:
    • Medium

    Ingrediënten

    Uitleg

    Deel

    Deze bloemkoolpizza met tonijn is een favoriet van de mensen die koolhydraatarm eten, net zoals de courgettefritatta. De komende weken zal ik meer koolhydraatarme recepten laten zien, omdat hier heel veel vraag naar is. Zelf eet ik al jaren koolhydraatbeperkt, omdat het prima bij me past, maar voor mensen met overgewicht lijkt koolhydraatarm eten toch een interessant voedingspatroon.Voor deze bloemkoolpizza heb ik het deeg gemengd met wat kikkererwtenmeel, maar dat is niet perse nodig. Deze pizza smaakt best wel lekker voor een dieetpizza. Je kan de pizza beleggen met de volgende ingrediënten :

    • zongedroogde tomaten
    • mozarrella
    • gehakt
    • gamba’s
    • kipfilet
    • rode ui
    • oregano
    • paprika

     

    Stappen

    1
    Klaar

    Snij de bloemkool in kleine stronken en kook of stoom deze gedurende 10 minuten.

    2
    Klaar

    Pak een schone theedoek. Leg de bloemkool erinen geef het een goede draai naar links. Zo pers je het water uit de bloemkool.

    3
    Klaar

    Zet de oven aan op 180 graden. Meng de bloemkool met 2 eetlepels geraspte kaas en het ei. Je krijgt een plakkerige deeg. Je kan eventueel wat amandelmeel of kikkererwtenmeel toevoegen als je wil.

    4
    Klaar

    Bak de bodem gedurende 5 minuten op 180 graden.

    5
    Klaar

    Zet de oven aan op 180 graden. Stort het pizzadeeg op een vel bakpapier en druk het plat met de achterkant van een lepel.

    6
    Klaar

    Meng de tomatenpuree met de olijfolie, peper, zout en italiaanse kruiden. Bestrijk hiermee de bovenkant van de pizza.

    7
    Klaar

    Verdeel de tonijn over de pizza.

    8
    Klaar

    Leg wat spinazie op de tonijn en bestrooi de pizza met geraspte kaas en bak de pizza gedurende 5 minuten af in de oven. Smakelijk!!

    Nadia

    Recepten beoordeling

    Er zijn op dit moment nog geen beoordelingen voor dit recept, gebruik het formulier hieronder om je beoordeling te plaatsen.
    Andijvie
    vorige
    Bakkoula met andijvie
    Marokkaans brood uit de oven
    volgende
    Marokkaans brood uit de oven
    Andijvie
    vorige
    Bakkoula met andijvie
    Marokkaans brood uit de oven
    volgende
    Marokkaans brood uit de oven

    2 Comments Hide Comments

    Reageer

    Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

    error: Pas op, dat mag niet!!