Volkoren broodjes
Vandaag heb ik volkoren broodjes gebakken die je als hamburgerbroodje kan gebruiken. Omdat bij volkorenmeel de volledige tarwekorrel is gemalen merk je dat je langer verzadigd bent. Volkorenmeel is rijk...
https://nadiashealthyworld.com
Ingredient: droge gist
Marokkaans brood uit de oven
Dit heerlijke Marokkaanse brood uit de oven is onmisbaar bij een lekker gerecht en combineert uitstekend met le3des of tajine. Ik vind brood bakken echt ontspannend en daarom bak ik...
Batbots met gehakt
Batbots zijn zachte, gevulde broodjes uit de Marokkaanse keuken. Je kan ze met kip, gehakt, vlees of groenten vullen. We maken ze vooral tijdens de Ramadan, maar ook door het...
Batbots van havermoutmeel
Deze batbots heb ik gemaakt met een mix van havermoutmeel en volkoren. Batbots zijn gevulde broodjes uit de Marokkaanse keuken. Omdat havermoutmeel zeer lastig te vouwen is voeg ik een...
Fins roggebrood
Fins roggebrood smaakt zurig,maar is heel erg lekker en voedzaam.Finnen houden van vers brood bij de maaltijd en bakken ontzettend veel.Vandaag heb ik deze heerlijke broodjes gemaakt met rogge- en...
Speltchebakkia
Chebakkia is een Marokkaanse zoetigheid die tijdens de vastenmaand Ramadan vaak gegeten. Het combineert erg lekker bij de harira. Het bestaat uit gefrituurd deeg wat ondergedompeld wordt in honing. Vervolgens...
Speltbrood
Brood bakken is niet moeilijk. Beetje kneden, laten rijzen en bakken. Het is belangrijk om het deeg minimum 5 minuten te kneden zodat de gluten vrijkomen. Hierdoor zal het brood...
Gözleme van havermoutmeel
Gözleme is een hartige pannenkoek die gevuld wordt met verschillende ingrediënten, afhankelijk van de regio in Turkije. Deze heerlijke pannenkoek wordt gemaakt met tarwebloem. Je kan de pannenkoek vullen met...