Notice: Undefined index: d0c9d5d216db3b5978e92262936bbca2 in /var/www/vhosts/nadiashealthyworld.com/httpdocs/wp-content/plugins/userpro/addons/social/functions/wp-include.php on line 1 Fins roggebrood – Nadia's Healthy World

https://nadiashealthyworld.com

Home
Brood & gebak
Fins roggebrood

Start lees modus

min

0 0

Notice: Undefined variable: btn_class in /var/www/vhosts/nadiashealthyworld.com/httpdocs/wp-content/plugins/osetin-meal-planner/osetin-meal-planner.php on line 211

Deel
893 Views
Like 1

Ingrediënten

	150 gr gerstemeel
	150 gr roggemeel
	450 ml karnemelk
	1/2 tl zeezout
	2 tl bakpoeder
	1 tl droge gist
	3 el melk
	pompoenpitten om te garneren

Maak bladwijzer van recept

Notice: Trying to get property 'ID' of non-object in /var/www/vhosts/nadiashealthyworld.com/httpdocs/wp-includes/link-template.php on line 394

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Fins roggebrood

Name: Fins roggebrood
Ingredients: gerstemeel: 150 gr; roggemeel: 150 gr; karnemelk: 450 ml; zeezout: 1/2 tl; bakpoeder: 2 tl; droge gist: 1 tl; melk: 3 el; pompoenpitten

Kenmerken:

Keuken:

Medium

Ingrediënten

150 gr gerstemeel
150 gr roggemeel
450 ml karnemelk
1/2 tl zeezout
2 tl bakpoeder
1 tl droge gist
3 el melk
pompoenpitten
om te garneren

Uitleg

Fins roggebrood smaakt zurig,maar is heel erg lekker en voedzaam.Finnen houden van vers brood bij de maaltijd en bakken ontzettend veel.Vandaag heb ik deze heerlijke broodjes gemaakt met rogge- en gerstemeel.Door de toevoeging van karnemelk krijgt het brood een zure smaak. Als je niet van zuur brood houdt kan je de karnemelk vervangen door amandelmelk.

(Visited 893 times, 1 visits today)

Stappen

1 Klaar	Doe de beide meelsoorten in een kom. Voeg het zout en het bakpoeder toe en meng alles goed door elkaar.
2 Klaar	Voeg beetjes karnemelk toe terwijl je het brood kneedt.
3 Klaar	Dek het deeg af met folie en een schone theedoek en laat het deeg 10 minuten rusten.
4 Klaar	Zet de oven aan op 180 graden.
5 Klaar	Doe wat meel op je handen en neem een stuk deeg. Hier maak je een plat broodje van met een dikte van 2-3 cm.
6 Klaar	Bestrijk de broodjes met melk en garneer ze met pompoenpitten. Bak vervolgens de broodjes 25 minuten goudbruin.
7 Klaar	Extra informatie: Je kan het meel met de karnemelk ook een nacht laten weken. In plaats van bakpoeder kan je ook twee eetlepels baking soda gebruiken. Gerstemeel kan je bij Ekoplaza kopen of bij de Marokkaanse winkel.