Ingrediënten
-
handvol walnoten
-
6 dadels
-
4 el sesamzaad
-
3 gedroogde vijgen
-
snufje anijszaadoptioneel
-
snuf kaneel
-
2 el amandelschilfersof amandelmeel
Uitleg
Deze heerlijke dadelballetjes met noten heb je binnen de 5 minuten gemaakt en zijn heerlijk om het vasten tijdens de maand Ramadan mee te verbreken. Eens wat anders dan chebakia of sellou.Je hebt maar een paar ingrediënten nodig, even roosteren, mixen en rollen maar. Ik heb ook notenpasta gemaakt en dat recept vind je hier.
Stappen
1
Klaar
|
Rooster het sesamzaad, de walnoten, amandelen en anijszaad gedurende 2 minuten in een pan. Let op dat het niet verbrandt. Blijf er gezellig bij en roer alles even om. Roosteren geeft een heerlijke smaak aan deze dadelballetjes. |
2
Klaar
|
Ontpit de dadels en spoel ze met de vijgen even onder de kraan. Doe alle ingrediënten in een hakmolen en mix het tot een geheel. Roer de massa om met een lepel en mix nogmaals kort en krachtig. |
3
Klaar
|
|
4
Klaar
|
|
5
Klaar
|
|
One Comment Hide Comments
Deze zijn lekker en ideaal voor de Ramadhaan Allahumma baarik♡
Djazaki llaahu gairan