0 0
Blueberry muffins

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Aantal personen
80 gram suiker of 120 gram
300 gr bloem
bakpoeder
snuf zout
1 tl rasp van citroen
2 eieren
250 ml melk
120 ml zonnebloemolie
2 tl vanille extract of vanillesuiker
4-5 el blauwe bessen
1 tl baking soda optioneel

Maak bladwijzer van recept

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Blueberry muffins

Keuken:

    Voor zoete baksels gebruik ik minder suiker dus hou daar rekening mee.

    • 200 graden
    • Serves 12
    • Easy

    Ingrediënten

    Uitleg

    Deel

    Deze blueberry muffins zijn heel makkelijk om te maken. Mijn kinderen en die van mijn vriendin vonden ze niet lekker. Een hap en ze legden het meteen aan de kant Jammer voor ze, maar ik vond ze wel lekker. In dit recept combineer ik baking soda met bakpoeder en dat zorgt ervoor dat je luchtige muffins krijgt. Baking soda is een interessant ingrediënt wat in Amerikaanse recepten vaak voorkomt. Als je het combineert met zuur krijg je een luchtige cake of muffin. Omdat bakpoeder ook uit zuur bestaat is dit dus de reden waarom je ze vaak samen in een recept ziet.

    Stappen

    1
    Klaar

    Zet de oven aan op 180 graden en. Meng alle droge ingrediënten samen met een garde ( behalve de bessen).

    2
    Klaar

    Meng alle vochtige ingrediënten samen met een garde.

    3
    Klaar

    Nu spatel je ze bij elkaar. Het beslag wordt dik en lobbig en dat is oké. Voeg vervolgens de blauwe bessen toe.

    4
    Klaar

    Vul de muffin bakplaat met papiertjes. Schep met een grote lepel het beslag in de vormpjes. Ik gebruik hiervoor twee lepels, maar je kan ook een ijsschep gebruiken. Vul de vormpjes net tot onder de rand.

    5
    Klaar

    Druk wat extra bessen boven op het beslag en bak de muffins gedurende 20 minuten op 200 graden. Even laten afkoelen en smakelijk!

    Nadia

    Recepten beoordeling

    Er zijn op dit moment nog geen beoordelingen voor dit recept, gebruik het formulier hieronder om je beoordeling te plaatsen.
    gebraden kip
    vorige
    Gebraden kip met ingelegde citroen
    Arabische kippensoep
    volgende
    Arabische kippensoep
    gebraden kip
    vorige
    Gebraden kip met ingelegde citroen
    Arabische kippensoep
    volgende
    Arabische kippensoep

    2 Comments Hide Comments

    Its such as you read my mind! You appear to understand so much about this,
    such as you wrote the guide in it or something.
    I believe that you just can do with some % to drive the message home a bit, however other than that, this
    is fantastic blog. A fantastic read. I’ll definitely be back.

    Reageer

    error: Pas op, dat mag niet!!