0 0
Zacht bananenbrood

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

3 rijpe bananen
1 bakje creme fraiche
6 dadels geweekt in water
2 eieren
2 tl bakpoeder
1 zakje vanillesuiker optioneel
100 gr havermoutmeel
1 el gebroken lijnzaad
1 el stukjes pure chocolade om te garneren
1 tl kaneel of minder
snufje zout

Maak bladwijzer van recept

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Zacht bananenbrood

Kenmerken:
    Keuken:
      • Easy

      Ingrediënten

      Uitleg

      Deel

      Bananenbrood is een soort cake die heel zacht en zoet smaakt. Het is een gezonder alternatief op zoete cakes en het is ook nog eens lekker comprar viagra generico. Je hebt verschillende varianten van dit brood,maar ik bak altijd een koolhydraatbeperkte door wat havermoutmeel toe te voegen. Lekker als ontbijt met een vleugje roomboter, maar ook handig als tussendoortje.

      Stappen

      1
      Klaar

      Zet de oven aan op 180 graden. Prak de bananen in een diepe kom.

      2
      Klaar

      Snij de geweekte dadels in stukjes en voeg ze toe. Roer met een garde de eieren samen met creme fraîche tot een mengsel.

      3
      Klaar

      Voeg alle droge ingrediënten toe en roer het met een vork tot een pap. Voeg vervolgens het eiermengsel toe en meng het goed door elkaar. Neem een cakevorm en doe er een vel bakpapier in.

      4
      Klaar

      Stort het beslag in de cakevorm en bestrooi het beslag met stukjes pure chocolade.

      5
      Klaar

      Bak het bananenbrood gedurende 40-50 minuten gaar.

      6
      Klaar

      Extra informatie :
      Je kan de gaarheid controleren door er na 40 minuten in te prikken.
      Havermoutmeel maak je door havermout fijn te mixen.
      Walnoten passen ook erg goed bij dit brood.
      Snij het brood in plakken als het afgekoeld is.

      Nadia

      Recepten beoordeling

      Er zijn op dit moment nog geen beoordelingen voor dit recept, gebruik het formulier hieronder om je beoordeling te plaatsen.
      salade
      vorige
      Groene salade met geroosterde kikkererwten
      sardines
      volgende
      Gegrilde sardines
      salade
      vorige
      Groene salade met geroosterde kikkererwten
      sardines
      volgende
      Gegrilde sardines

      Reageer

      Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

      error: Pas op, dat mag niet!!