0 0
Gegrilde sardines

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Aantal personen
1 kg sardines
1 tl paprikapoeder
peper en zout
2 teentjes knoflook
1 Ui
1/2 bosje koriander
1 el olijfolie

Maak bladwijzer van recept

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Gegrilde sardines

Kenmerken:
    Keuken:
      • 25 min
      • Serves 2
      • Easy

      Ingrediënten

      Uitleg

      Deel

      Sardines zijn spotgoedkoop en bevatten een hoog gehalte aan omega-3-vetzuren, vitaminen en mineralen. Het is even een prutswerk met schoonmaken, maar je krijgt er ook wat voor terug. Deze lekkere visjes combineren heel goed met de Marokkaanse tomatensaus en een frisse salade.

      Stappen

      1
      Klaar

      Haal de schubben eerst weg door met een mes langs de huid te gaan. Snij met een scherp mesje in een rechte lijn de buikholte van kop tot staart open en haalt met een koffielepel of met jouw vingers de ingewanden eruit. De graat kan je laten zitten of eruit halen.

      2
      Klaar

      Spoel de buikholte onder koud stromend water schoon. Je kunt de kop en staart eraan laten zitten, maar je kan ze ook wegsnijden. Dep de sardines droog met keukenpapier.

      3
      Klaar

      Snij de ui, koriander en knoflook fijn en meng het met de kruiden en olie. Smeer de sardines in met de marinade. Je kan de marinade laten intrekken of meteen grillen.

      4
      Klaar

      Zet de oven op grillstand. Leg een vel bakpapier op de bakplaat en schik de sardines erop. Grill de sardines gedurende 10 minuten.

      5
      Klaar

      Serveer de sardines met een schijfje citroen, Marokkaanse tomatensaus, olijven en wat salade. Besaha, smakelijk!!

      Nadia

      Recepten beoordeling

      Er zijn op dit moment nog geen beoordelingen voor dit recept, gebruik het formulier hieronder om je beoordeling te plaatsen.
      bananenbrood
      vorige
      Zacht bananenbrood
      pompoensoep
      volgende
      Snelle pompoensoep
      bananenbrood
      vorige
      Zacht bananenbrood
      pompoensoep
      volgende
      Snelle pompoensoep

      Reageer

      error: Pas op, dat mag niet!!