0 0
Makkelijk havermoutbrood

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Aantal personen
250 gr havermout
50 gr gebroken lijnzaad
100 gr zemelen
1 tl droge gist
180 ml melk
1 ei
30 gr pompoenpitten
snufje zeezout
1 tl bakpoeder

Maak bladwijzer van recept

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Makkelijk havermoutbrood

Kenmerken:
    Keuken:

      Dit brood is supergemakkelijk om te maken, goed voor je gezondheid en makkelijk in te vriezen.

      • Serves 1
      • Medium

      Ingrediënten

      Uitleg

      Deel

      Havermoutbrood is heerlijk en makkelijk om te maken. Als je koolhydraatbeperkt eet moet je de koolhydraten slim kiezen zodat je langer verzadigd blijft. Dit makkelijke havermoutbrood zorgt daarvoor. Je kan dierlijke melk vervangen door havermelk.

       

      Stappen

      1
      Klaar

      Verwarm de oven op 180 graden.
      Mix de havermout tot meel in een hakmolen.
      Doe de melk in een pan en verwarm het heel kort. Voeg de gist toe en meng goed door elkaar.
      Doe alle droge ingrediënten in een kom en voeg zout en 1 ei toe.
      Roer met een vork alles goed door elkaar terwijl je de melk toevoegt. Je krijgt een plakkerig mengsel, maar dat hoort zo.

      2
      Klaar

      Leg een vel bakpapier in een langwerpige cakevorm. Stort het beslag erin.
      Bak het brood op 180 graden gedurende 45 minuten. Na 40 minuten kan je het brood eruit halen

      3
      Klaar

      Geniet van dit heerlijke, gezonde brood.

      Tip: Je kan een banaan toevoegen als je een zachter, zoeter brood wil
      Bewaren voor later? Dit brood is geschikt om in te vriezen.

      Nadia

      Recepten beoordeling

      Er zijn op dit moment nog geen beoordelingen voor dit recept, gebruik het formulier hieronder om je beoordeling te plaatsen.
      muffins
      vorige
      Hartige muffins met spinazie
      volgende
      Gekookte maïskolven
      muffins
      vorige
      Hartige muffins met spinazie
      volgende
      Gekookte maïskolven

      7 Comments Hide Comments

      Ik heb 400 ml melk gebruikt nu en een banaan. Nu was het plakkerig. Nu vraag ik me alleen af wat doe ik erop als beleg

      Hai Ria, je kan er een vleugje roomboter opsmeren of een stuk kaas. Deze banananbrood hoort een beetje plakkerig. Als je het droger wil zou je eventueel wat meer gehakte noten of havermoutmeel kunnen toevoegen.

      Het brood is verder heel gezond,
      dat is helemaal waar.
      Het enige waarvan duidelijk is bewezen dat het NIET goed is voor je lichaam en zelfs heel slecht is, is melk. Er zijn genoeg studies en zelfs documentaires op Netflix die allemaal aantonen dat zuivel slecht voor je is.
      Dus ik zou de melk vervangen door havermelk…

      Dag Martine, helemaal gelijk!! ik gebruik zelf altijd havermelk of amandelmelk, heel af en toe dierlijke melk. Zal het meteen aanpassen hier. Dank je voor de toevoeging.

      Hallo Nadia, ik ben al lang op zoek naar een goed recept voor haverbrood dus wil deze vandaag proberen. Ik heb alleen geen zemelen in huis. Kan ik dit door iets anders vervangen?

      Reageer

      Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

      error: Pas op, dat mag niet!!