Waarom je suiker moet vermijden
De laatste 10 dagen van de Ramadan zijn ingegaan. Naast aanbidding gaan velen ook aan de slag met de voorbereidingen voor Eid, het feest waarmee het einde van de maand Ramadan wordt gevierd. Eid staat voor familie, vergiffenis, gezelligheid, maar ook voor zoetheid. Op deze dag worden de lekkerste dingen klaargemaakt.
Suiker
Suiker is lekker en verslavend, maar lang niet zo onschuldig als sommige mensen denken. Suiker is een koolhydraat wat ervoor zorgt dat je lichaam energie krijgt en goed kan functioneren. Omdat suiker ook voorkomt in fruit ( fructose) is extra inname van een cheesecake, koekjes en snoep niet meer nodig. Je belast je lichaam met extra suiker en dat is niet gunstig voor de bloedsuikerspiegel. De suiker die je nodig hebt kan je dus uit voeding halen.
Ik zet een paar feiten op een rij voor je over dit zoete gif:
- Als je veel snelle suikers eet ben je constant in een flow op zoek naar de volgende oppepper die je door de dag kan slepen. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat snelle suikers verantwoordelijk zijn voor twee dingen, namelijk versnelde veroudering en een verhoogd risico op kanker.
- Als je op weg naar huis bent en fantaseert over dat ene stukje chocolade in de kast, gaat jouw lichaam zich daar automatisch op instellen. Het bloedsuikergehalte daalt en alle gezonde alternatieven worden gefilterd ( vb. fruit op een fruitschaal). Het energiegehalte zal pas toenemen als je een stukje chocolade hebt gegeten (stijging bloedsuikergehalte).
- Suiker plakt aan de handen, maar ook aan de wanden van de bloedvaten. Hierdoor worden de wanden stugger, waardoor mensen sneller problemen krijgen met de bloeddruk en cholesterol.
- Suiker geeft rimpels op het gezicht.Vraag maar eens aan de rimpelloze oudere Nederlandse vrouw die een gezond voedingspatroon hanteert of aan de prachtige Marokkaanse moeder die nog nooit bewerkte voeding heeft gegeten.
- Mensen die een dieet volgen bannen meteen suiker uit het leven met als gevolg dat het lichaam in ketose gaat. Het populaire koolhydraatarme dieet heeft al veel mensen geholpen om gewicht te verliezen. Ketose is leuk voor even want het vet vliegt er letterlijk af, maar op lange termijn kan dit schade aan jouw lichaam veroorzaken.
Alvast veel plezier met de voorbereidingen voor eid.
