Een keukenmachine kopen: alle tips op een rij
Als je een keukenmachine wil kopen krijg je te maken met keuzestress. Er zijn zoveel verschillende machines verkrijgbaar, van goedkoop tot superduur. Een paar jaar geleden heb ik deze prachtige KitchenAid gekocht, omdat ik als een blok viel voor de prachtige kleur. De prijs deed pijn aan mijn hart, maar deze stevige keukenmachine is het waard en ik vind de kleur nog steeds erg mooi. Naast de KitchenAid heb je nog veel machines die precies hetzelfde doen en daarom zet ik alle tips op een rij.
Stel jezelf eerst de volgende vragen:
- Wat is mijn budget?
- Waarvoor wil ik het gebruiken? Bak ik veel brood en cake?
- Hoevaak wil ik de keukenmachine gebruiken?
Als je dit weet kan je kijken naar de verschillende opties van een keukenmachine. Je hebt keukenmachines om te snijden, hakken en raspen. Dit zijn foodprocessors en je hebt ook keukenmachines waarmee je kan kloppen, kneden en mengen, ook bekend als de keukenmixer of kneedmachine. Vandaag bespreken we de keukenmixer.
Het vermogen
Als je een beginnend thuisbakker bent is het slimmer om te investeren in een keukenmachine met een hoog kneedvermogen. Kies voor een machine met minimum 800 watt zodat het deeg goed gekneed kan worden. Ik heb ze in twee groepen verdeeld.
Voor de beginnende thuisbakker is de Domo Puur , de Bosch Startline of de Kenwood Prospero een interessante optie. De kwaliteit is goed en ze kosten je geen rib uit je lijf.
De mengkom
Bij het kiezen van een keukenmachine is het ook belangrijk om te kijken naar het materiaal en de grootte van de mengkom. RVS mengkommen zijn heel erg aan te raden vanwege de uitstekende kwaliteit. Tegenwoordig zijn er machines met een mengkom van 6 liter, maar dat is echt als je grote hoeveelheden wil kneden. Voor een normaal gezin is de mengkom van 3,3 liter meer dan voldoende.
Snelheid
Hoe meer snelheden er op de machine zitten hoe meer mogelijkheden je hebt om te kneden, kloppen en mixen. Dat spreekt voor zich.
De accessoires
Bij sommige kneedmachines kan je extra accessoires kopen om deze aan de machine te zetten. Zo zijn er sapcentrifuges, graanmolens, vleesmolens en blenders die je makkelijk op jouw machine kan aansluiten. Het hangt af hoevaak jij deze accessoires gebruikt anders is het echt zonde van je geld.
Als je nog twijfelt kan je in deze lijst alle keukenmachines bekijken en de reviews rustig lezen. Alvast heel veel bakplezier toegewenst.
