0 0
Vermicelli met melk

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Aantal personen
200 ml amandelmelk of gewone melk
100 gr vermicelli
snufje zout
klontje roomboter

Maak bladwijzer van recept

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Vermicelli met melk

Kenmerken:
    Keuken:
      • Serves 2
      • Easy

      Ingrediënten

      Uitleg

      Deel

      Vermicelli met melk is een populair recept uit de Marokkaanse keuken.  Vroeger als we school kwamen met een hongerige maag was dit een ideaal, warm tussendoortje. Tot de dag van vandaag maken nog veel Marokkaanse gezinnen dit, want het is uitstekend comfortfood, vooral nu tijdens de herfst. Mijn kinderen vinden dit maar een vreemd gerecht en weigeren het te eten, maar dat mag. Daarom maak ik het soms voor mezelf. Ik gebruik hiervoor volkoren vermicelli van de Marokkaanse winkel en vervang de dierlijke melk door havermelk. Ook voeg ik soms wat noten en rozijnen toe om het extra voedzaam te maken. Dit maakt het gerecht koolhydraatbeperkt en vegan.

      Stappen

      1
      Klaar

      Smelt wat boter in een kookpan en bak de vermicelli even aan.

      2
      Klaar

      Voeg de amandelmelk toe en breng de pan aan de kook. Roer af en toe en kook dit gedurende een aantal minuten. Voeg extra melk toe als het nodig. Doe een deksel op de pan en zet het vuur af. Laat de pan even staan zodat ze vermicelli gaar wordt.

      3
      Klaar

      Voeg extra melk toe als het nodig. Doe een deksel op de pan en zet het vuur af. Laat de pan even staan zodat ze vermicelli gaar wordt.

      4
      Klaar

      Voeg wat suiker en roomboter toe en het gerecht is klaar. Smakelijk.

      Nadia

      Recepten beoordeling

      Er zijn op dit moment nog geen beoordelingen voor dit recept, gebruik het formulier hieronder om je beoordeling te plaatsen.
      courgettefrittata
      vorige
      Courgettefrittata
      vegetarische pasta
      volgende
      Vegetarische pasta met pesto
      courgettefrittata
      vorige
      Courgettefrittata
      vegetarische pasta
      volgende
      Vegetarische pasta met pesto

      Reageer

      Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

      error: Pas op, dat mag niet!!