0 0
Mamounia ( Syrische griesmeelpap)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Aantal personen
1 glas griesmeel
1 el roomboter
2 el suiker
1 el oranjebloesemwater
handvol pistachenootjes
2 el citroensap
1 el mascarpone of creme fraiche
1 el honing

Maak bladwijzer van recept

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Mamounia ( Syrische griesmeelpap)

Kenmerken:
    Keuken:
      • Serves 2
      • Easy

      Ingrediënten

      Uitleg

      Deel

      Mamounia is een ontbijtgerecht uit de Syrische stad Aleppo. Het is griesmeelpap met pistache en honing, maar door de smaak van oranjebloesem krijgt het een speciale touch. Griesmeelpap bevat snelle koolhydraten, maar bij Pit & Pit verkopen ze ook volkoren griesmeel.

      Stappen

      1
      Klaar

      Smelt de boter in de pan en doe er de griesmeel bij. Bak dit aan tot de griesmeel goudbruin ziet.

      2
      Klaar

      Breng in een andere pan het water en de suiker aan de kook gedurende 5 minuten. Als de saus indikt zet je de pan van het vuur en voeg je het citroensap toe.

      3
      Klaar

      Voeg het suikermengsel toe aan de griesmeel en laat het koken gedurende 5 minuten.

      4
      Klaar

      Haal de pan van het vuur en voeg 1 eetlepel oranjebloesemwater toe en meng alles goed door elkaar. Serveer de mamounia warm. Voeg 1 eetlepel mascarpone toe en garneer de pap met pistachenootjes en honing. Smakelijk!

      Nadia

      Recepten beoordeling

      Er zijn op dit moment nog geen beoordelingen voor dit recept, gebruik het formulier hieronder om je beoordeling te plaatsen.
      loubia
      vorige
      Loubia (zwarte oogbonen in tomatensaus)
      shakshuka
      volgende
      Shakshuka
      loubia
      vorige
      Loubia (zwarte oogbonen in tomatensaus)
      shakshuka
      volgende
      Shakshuka

      Reageer

      Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

      error: Pas op, dat mag niet!!