Ingrediënten
-
1 courgette
-
1 zoete aardappel
-
grote tomaat
-
8 takjes koriander
-
8 takjes peterselie
-
2 el creme fraiche
-
1 tl roomboter
-
1 el geconcentreerde tomatenpuree
-
1 Ui
-
1 teentje knoflook
-
1 liter water
-
peper en zout
-
1 tl paprikapoeder
-
gemberpoeder
Uitleg
Stappen
1
Klaar
|
Schil alle groenten en snij ze grof. |
2
Klaar
|
Voeg het water toe. |
3
Klaar
|
Voeg de kruiden en knoflook toe en laat de soep gaarkoken gedurende 20 minuten. |