Hoe je voedselverspilling kan voorkomen
Voedselverspilling is niet oké. Hoewel de totale voedselverspilling in Nederland gedaald is ten opzichte van een aantal jaren geleden, gooit de gemiddelde Nederlander nog steeds 41 kilo voedsel per jaar weg. Het gaat dan vooral om brood en zuivel. Er wordt veel over voedselverspilling gepraat en daarom som ik 9 tips op om voedselverspilling te voorkomen :
- Producten met een THT, ten minste houdbaar tot, zijn vaak nog een tijdje na deze datum prima te gebruiken. Ik heb het vaker gedaan en ik leef nog. Het gaat dan vooral om houdbare voedingsmiddelen zoals pasta.
- Op producten met een korte houdbaarheidsdatum staat vaak TGT ( te gebruiken tot). Zet deze producten zichtbaar in de berging zodat ze niet naar achter verdwijnen.
- Laat kliekjes goed afkoelen en bewaar ze in de koelkast tot de volgende dag. Er is niets mis met kliekjesdag dus serveer dat tweedehands gerecht met trots.
- Bepaalde gerechten kan je makkelijk invriezen, bijvoorbeeld bissara. Handig als je een keer geen tijd of zin hebt om te koken.
- Koken uit de voorraadkast zorgt voor creatieve gerechten dus check de voorraadkast alvorens je boodschappen gaat doen.
- Maak een weekmenu en koop de ingrediënten voor de hele week. Ik weet dat dit erg burgerlijk klinkt, maar op deze manier voorkom je impulsaankopen. Let goed op de aanbiedingen en lees mijn artikel om slim boodschappen te doen.
- Neem een kijkje in de kast voor je weer naar de winkel gaat en gebruik de producten voor je nieuwe gaat kopen.
- Lees mijn artikel hoe je groenten en fruit moet bewaren om voedselverspilling te voorkomen
- Last but not least, eet eens wat minder vlees. Het is niet alleen goed voor het milieu en je portemonnee. Je doet er ook je lichaam een plezier mee. In mijn artikel lees je tips en tricks om minder vlees te leren eten.
Heb jij nog tips om voedselverspilling te voorkomen?
(Visited 47 times, 1 visits today)