Hoe je prei schoonmaakt
Prei is een groente die verwant is aan ui en knoflook. Vaak wordt prei toegevoegd aan een gerecht om het extra smaak te geven, maar in deze heerlijke soep vorm speelt hij de hoofdrol. Prei schoonmaken lijkt lastig, maar met deze tips heb je in een mum van tijd een schone prei:
- Snijd het bovenste stuk van de prei af en verwijder het buitenste blad als deze vies is.
- Snij de prei in de lengterichting door van onder tot boven.
- Spoel de prei af onder de kraan.
- Haal tijdens het spoelen de bladeren even uit elkaar. Vaak zit daar nog wat zand tussen.
Recepten met prei
Deze goedkope groente vind je voordelig bij Lidl. Prei kan je stomen, bakken, grillen, wokken of in de oven voorbereiden. Ook kan je prei verwerken in een quiche of een lekkere soep van maken. Heerlijk en supermakkelijk.
(Visited 32 times, 1 visits today)
